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Marcelo Henrique Fonseca Cardoso
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Presidente e idealizador da Associação de Hostess e Recepcionistas do estado de São Paulo. Formado em Engenharia de Alimentos e Hotelaria/Gastronomia pelo SENAC, é proprietário da MH Eventos, com experiência de 25 anos no mercado.
Administrou restaurantes próprios na região dos Jardins na cidade de São Paulo. Gerenciou o departamento de Alimentos e Eventos do Clube Atlético Monte Líbano e do Clube Harmonia de Tênis um dos mais tradicionais clubes da Capital Paulistana.
Professor na área de serviços da escola de Hotelaria do SENAC.
Hoje além de ministrar palestras, presta serviços como consultor (na área de serviços – Qualidade de Atendimento) em diversos estabelecimentos. |
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José Carlos de Sena
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Sargento da Policia Militar há 25 anos e por 18 anos trabalhou no Centro de Operações de Bombeiros – COBOM. Psicólogo (Unib), licenciado em Psicologia e Filosofia (Unifai) e pós-graduando em Intervenções Psicológicas em Emergências e Crises (FMU). Foi professor de Psicologia da Escola Superior de Sargentos da Polícia Militar e nos Estágios de Aperfeiçoamento Profissional – EAP, do Corpo de Bombeiros Metropolitano nas matérias de Liderança, Trabalho em Equipe e Gestão Pessoal . Atualmente é professor de Psicologia da Escola Superior de Soldados da Polícia Militar e dos Estágios de Aperfeiçoamento Profissional do Corpo de Bombeiros, nas disciplinas de Polícia Comunitária e Ética Policial Militar. |
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Manoel de Freitas Oliveira
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Nascido em Portugal e com formação acadêmica em alimentação como maitre - chefe, especializado em gerenciamento de cozinhas e restaurantes,coquetelaria e treinamento de garçons. Exerceu o cargo de maitre-chefe noHotel Hilton de Londres e São Paulo e, também, no Casear Park Hotel, noSuntory do Brasil e no Clube Monte Líbano. |
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Marta Vargas
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Produtora de Eventos e Orientadora de passarela. Qualificação - Organização de desfiles e feiras, aula de passarela, etiqueta e postura, seleção de modelos para Fashion Week. Desfile com crianças na rede TV, organização do desfile e figurino para o evento Fome Zero, Programa Gugu, Balão Mágico e programa Raul Gil, seleção de modelos ( M.Officer, Forum, Zoomp e Triton) entre outros. Histórico profissional - agencia talentos brilhantes, studio fashion (Shopping ABC e Ibirapuera), Alcântara Machado (Anhembi) entre outros Experiência profissional - Lojas Pernambucanas, Telvisão Cultura, Feira de Cosmética do Anhembi, Staff Models, Brasil Models, entre outros. |
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Maria Helena Braga
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Fonoaudióloga de formação na PUC. Especializações-Anatomia e Fisiologia vocais, prevenção e saúde vocal, voz/características físicas e comportamentais (relações vinculadas implicitamente entre a maneira de falar e as características individuais).
Americana nata e Professora de Inglês no CEL-LEP.
Curso de Administração Hoteleira no SENAC.
Trabalhou também como Assistant Manager no Santa Mônica Lincoln Mercury e no departamento Y.E.S da Bloomingdale"s na Califórnia - USA. |
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Olga Sueli Pereira
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Nascida em São Paulo - SP e administradora de empresas de formação. Especializada em hotelaria nas áreas de gerenciamento, organização, métodos, recursos humanos, recrutamento, alimentos e bebidas.
Por vinte anos atua no mercado de hotéis, tendo exercido a função de gerente administrativa em unidades do Clube Mediterranee nas cidades de Paris na França, Dakar no Senegal, Tunis na Tunísia, Puerto Maria na Espanha e Itaparica no Brasil. |
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Marcos de Assis Brandão
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Graduação em Educação Artística com Habilitação em artes Cênicas pela Faculdade Paulista de Artes
Vem com uma proposta inovadora, apresentando O Projeto Motivando Recursos.
Onde utilizando uma técnica, baseada na linguagem teatral, visa oferecer alternativas para o alcance da motivação da motivação e entusiasmo dos alunos, melhorando sua qualidade de vida e aumentando a produtividade e o padrão de excelência no atendimento e na realização de serviços.
Experiência Profissional:
Clube Atlético Monte Líbano – Hotel Pestana – Hospital Alvorada – Banco Bradesco - Caixa Econômica Federal. |
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Paulo Gomes Pereira
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Formado em hotelaria pelo senac e docente no curso gastronomia na universidade anhembi morumbi, fmu e hotec. Desenvolve treinamentos fechados em empresas, implantação de restaurantes, montagem de festas, coquetéis e outros eventos. Atuou durante 8 (oito) anos como maître de restaurante SOFITEL - São Paulo - Ibirapuera, Grande Hotel Senac - Campos do Jordão - SP e Novo Hotel - São Paulo - Ibirapuera. Deu treinamento e seleção da brigada de salão Restaurante Supra – São Paulo, Restaurante Ikarus - Catanduva - São Paulo, Restaurante Sportfood - Riviera de São Lourenço - São Paulo. |
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Leda Maria Soares Silveira
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Consultora Trainer em Programação Neurolinguística. Cursos de hipnose comê nfase na linguagem hipnótica com Stephen Guilligan. Desenvolveu Treinamentos para empresas com ênfase no aspecto motivacional e auto conhecimento |
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Ana Thais Cortegoso
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Consultora de Imagem Pessoal e Empresarial, formação em Criação de Moda e Marketing de Moda pela Universidade Anhembi Morumbi, com especialização em Imagem Pessoal e Colorismo, com dezoito anos de experiência na área de Consultoria de Eventos e Qualidade de Atendimento, Treinamentos e Palestras, sócia da Empresa Imagem Pessoal Consultoria. |
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